Marzipan – eine edle Köstlichkeit
Rosenwasser, Zucker und Mandeln – Die Hauptzutaten von Marzipan sind edel und stammen aus dem Orient, auch wenn hierzulande Lübeck als Hochburg und Heimat der süßen Delikatesse gilt. Tatsächlich wurde Marzipan zum ersten Mal Ende des ersten Jahrtausends im Orient genossen. Die Legende besagt, dass die Haremsdamen besonders verzückt von der kalorienreichen Süßigkeit gewesen sein […]